片浦のパン屋さん 現場監理⑤

12/13 晴れ

今日も9時半根府川駅到着。今日も監督さんに迎えにきてもらいました。
板金屋さんが屋根工事を、パン職人の宮下さんが外壁の古い塗料を削っている最中でした。

羽目板張りなど、室内の大工工事はほぼ完了です。

売り場の吹き抜けに光がさしています。

先週から足場が掛けられ外部工事に着手しています。

板金屋さんと打ち合わせ。屋根はカバー工法で瓦棒葺きです。
雨樋はめくれ上がっているところは取り替えて、一部はそのまま使うことにしました。

ステンレスシートが貼られた厨房にガスコンロを設置。保健所の検査までスケジュールが
タイトなので厨房機器や施主支給品の納期を工程表と照らし合わせて確認しました。

先週に引き続き、宮下さん、食品卸の助っ人さんと私の3人で
小田原市内の養鶏農家へ、業務用冷蔵庫をいただきにいってきました。
先日のケヤキの板も重かったですが、こちらもなかなかでした。

湯河原のホームセンターで外壁に塗るための塗料や水栓等を買って解散。
来週はいよいよ保健所検査です。